Καμπερνέ φραν (Cabernet Franc)

Από τη Γαλλία (Μπορντώ). Γενετικά είναι αδέλφι του Cabernet Sauvignon.

Συμμετοχή στο ερυθρό ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Πλαγιές Μελίτωνα, όπου και πρωτοκαλλιεργήθηκε.

Τρύγος τέλη Αυγούστου.

Μέτριο ως υψηλό αλκοόλ, μέση ως υψηλή οξύτητα, μέτρια ως υψηλή αρωματική ένταση.

Γενικώς κρασιά ελαφρότερα και πιο φρουτώδη από το αδέλφι του, με δυνατότητα κατανάλωσης ως φρέσκα.

Κυρίως συμμετέχει σε χαρμάνια.

Καλέστε μας:

  210 49 13 770

Ενημερωτικό δελτίο